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학문적인 연구에서
빛나는 삼보죽염

학문적인 가치로 연구되어지는 죽염을 안내해드립니다.

S.C.I 과학기술색인지수 국제논문 수 편은 물론,
추후 점진적으로 과학적인 검증을 통해 죽염의 가치를 규명해 나아가겠습니다.
년도 논문발표자 논문발표장소(국내,국외)등 논문제목
2012년 경희대 김형민,
부산대 박건영 교수 외
S.C.I (Food Chem Toxicol) 죽염은 식품 화학 독소인 OVA에 의한 알레르기성
비염 마우스 모델에서 카스파 제 1활성화를 조절함으로써 알레르기 반응을 감소시킴.
부산대 박건영 교수 외 S.C.I (Bull Korean Chem Soc) Estertin(IV) 합성의 가수분해에 있어서 죽염의 효과
부산대 박건영 교수 외 한국식품영양과학회지 죽염의 알칼리성 및 항산화 효과
부산대 박건영 교수 외 한국식품영양과학회지 알카라인과 죽염의 항산화 효과
2013년 경희대 김형민 교수 외 TANG 놀랍게도, 다른 염과는 달리 기존의 보라색 자죽염은
쥐에서 특성상 고혈압을 유발하지 않음.
부산대 박건영 교수 외 S.C.I (Bull Korean Chem Soc) 유기 트라이 에스테르 화합물의 가수분해에 있어서
죽염효과의 통찰
경희대 김형민,
부산대 박건영 교수 외
S.C.I (J Environ Pathol Toxicol Oncol) 항 돌연변이 활성 및 HepG2 인간 간암세포에 죽염의
생체외 항암효과
부산대 박건영 교수 외 S.C.I (J Med Food) 죽염은 HCT-116 세포에서 생체외 항암 활성을
가지고 있으며, 생체내에서 항 전이 효과를 발휘
부산대 박건영 교수 외 S.C.I (Nutr Res Pract) 죽염은 흰쥐에서 CC14의 유도로 간 손상을 감소시킴
경희대 김형민 교수 외 S.C.I (Exp Biol Med) 알레르기성 비염 모델에서 감귤 sunki와
죽염(K-ALL)의 항 알레르기 메커니즘
2014년 경희대 김형민,
부산대 박건영 교수 외
S.C.I (J Med Food) 알레르기 비염의 세포모델에 있어서
죽염 감소프로-염증 반응에 의한 IL-32 신호 전달의 억제
2015년 부산대 박건영 교수
(주)삼보죽염 김인석 대표 외
한국식품영양과학 학회지 죽염된장의 항산화 및 HT-29 암세포에서 in vitro 항암효과
2016년 부산대 박건영 교수 의약음식학회지
(Journal of medicinal food)
천일염과 죽염의 C57BL/6J mice에서의
비만 및 대장암 억제효과